On récapitule pour vous! Voici les sujets d’actualité qui nous ont tenus occupé(e)s ce dernier mois 🌍

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Bonjour ,

Le soleil est de retour et l’envie de prendre soin de notre environnement et de jardiner — sans pression! — revient en force. Mais qui dit été dit aussi petits défis du quotidien… comme les fourmis qui s’invitent dans la maison! Pas de panique — on vous propose des solutions simples et écolos pour cohabiter plus sereinement avec les insectes.

Ces dernières semaines ont aussi été marquées par plusieurs dossiers de fond d’actualité, comme le marché du carbone, le possible retour des pipelines au Québec et les défis de l’électrification des autobus scolaires et bien d’autres qui ont mobilisé nos équipes.

Découvrez toutes nos analyses, réflexions et propositions sur ces enjeux sur notre site.

Bonne lecture… et bon été!

Agriculture

5 choses que vous devriez savoir sur l’état de notre territoire agricole

Le Québec donne l’illusion d’un territoire vaste et fertile. Pourtant, nos terres agricoles sont rares, fragiles et de plus en plus menacées. Spéculation, étalement urbain, obstacles pour la relève : derrière l’image d’abondance se cache une réalité méconnue. Ce survol essentiel démystifie cinq faits trop souvent ignorés — pour mieux comprendre ce qu’il faut protéger.

Consommation

Quand vendre à tout prix épuise la planète… et les humains

Créativité vidée de son sens, rythme effréné, perte de repères… des professionnel(le)s s’élèvent pour réinventer le rôle de la pub.
Et si la publicité devenait un levier pour consommer autrement, plutôt que d'encourager la surconsommation et de menacer notre environnement et notre bien-être?

Agriculture

Les cultures de l’avenir poussent déjà au Québec… et vous en avez sûrement mangé cette semaine

On pense rarement aux protéines végétales quand on pense au terroir québécois, pourtant elles changent véritablement la donne. Ces cultures québécoises ont un superpouvoir : elles sont bonnes pour notre santé, celle de notre planète et nous permettent d’économiser. On vous raconte pourquoi elles sont en train de devenir des stars des champs — et pourquoi elles devraient se retrouver plus souvent dans votre assiette.

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Appel à témoignages

Vous avez été témoins de marchandises neuves, non périssables, jetées aux poubelles par des entreprises?👇
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Lecture du mois

Cuisiner sans recettes

Guide de résilience alimentaire

Véronique Bouchard

Un guide inspirant et libérateur qui redonne confiance à notre instinct culinaire. À travers récits personnels, réflexions sensibles et conseils pratiques, l’autrice nous invite à sortir du cadre rigide des recettes pour renouer avec une cuisine vivante, intuitive et joyeuse.
Un ouvrage rafraîchissant qui célèbre la créativité, la simplicité et le plaisir de cuisiner en toute liberté.

C’est grâce au soutien de nos membres que nous pouvons concrétiser ces projets en alimentation et en consommation! 

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Aliment du mois

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